Livet i Vinskoven (under redigering)

Intro

 Skovkrogen

Forberedelse

Vinplanterne

Opbinding

 Året

Produktion

Hjemmesiden Vinskoven

 

Formål

Flere har venligt spurgt ind til vores seneste projekt med oprettelse af vinmark. Her er der mulighed for løbende at følge projektets gang. Rigtig god fornøjelse!

 

Vindyrkning

Vindyrkning har i mange år været forbeholdt de heldige, der har boet på særlig varme områder af Danmark. De senere år er vejret blevet så meget lunere at vindyrkning kan foregå de fleste steder i kongeriget. Det har betydet en stor stigning i antallet af vindyrkere, vel at mærke frilandsdyrkere, og derfor er det også blevet lettere at skaffe planter, udstyr m.v.

 

Kort om Skovkrogen og Vinskoven

Under "Skovkrogen" kan du se mere om ejendommen, men kort fortalt fik vi jord i overskud, og for ikke bare at lade det ligge som græsmark besluttede vi at plante vin. I første omgang har vi lavet 150 meter espalier med 75 planter beregnet til rødvinsproduktion. Går det godt, er der rigelig plads til udvidelser.

 

De 2 katte

"Bølle" og "Bandit" blev født 13. maj 2006, er søskende, om end forskellige som nat og dag. I en skovkant er det bydende nødvendigt med et par musefangere til at sikre, at musene bliver udenfor. Deres dagsfangst ligger i øjeblikket på ca. 4 stk. - som vi opdager.

Efter afstemning bliver billedet på den første vinetiket de 2 sovende rødder, og da der ikke er nogen restriktioner på navngivning bliver titlen Chateau Les Deux Chats!!!

Netop nu

Høsten 2009 er nu gennemført; se under "Årets gang" og "Produktion"

   

                                                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skovkrogen foråret 2008